La fabrica-museo del chocolate artesanal Comes de Sueca, rinde culto a la fabricación artesanal de este golós dulce. Siguiendo los procesos tradicionales, durante décadas esta fábrica puramente valenciana, se ha encargado de mantendré hasta nuestros días. Y se que este Museo, permite al visitante observar el proceso de elaboración del chocolate desde el fruto del cacao hasta el chocolate tal y como lo consumimos hoy en día. Al Museo, podéis encontrar todo tipo de antiquísimos utensilios por la elaboración del chocolate de la manera más primitiva, denominado chocolate de brazo o a la piedra.
Además, también podéis ver las primeras tostadoras de cacao de las cuales se conserva una y todas las herramientas originales empleadas en la fábrica Comas desde su fundación en 1870. El museo se completa con una biblioteca relacionada con el chocolate y una colección de fotografías y documentos en relación al cacao. En la Comunidad Valenciana, se el único museo junto al museo Valor, que rinde culto al cacao, ambos museos con una larga tradición que se remonta a su fundación.
Duración aproximada de la visita: 60 minutos
